Tanaka Silver Yanagiba

€245,00

Shigeki Tanaka je znan predstavnik mlajše generacije japonskih kovačev, ki slovi po zelo dobrih jeklih in natančni ročni izdelavi. Yanagiba je nož z dolgim in ozkim rezilom, namenjen rezanju tankih rezin ribe ali mesa. Nož je enostransko brušen in zato primeren samo za uporabo v desni roki. Srce noža je Silver Steel III jeklo, trdote cca 63 HRC, ki mu pravijo tudi Ginsan Steel ali Ginsanko. Glavna odlika tega jekla je, da se dobro upira rji. Nož ima wa-style japonski ročaj iz magnolije s plastičnim obročkom.

Na voljo v treh velikostih:
Tanaka Silver Yanagiba 240 / 245€ 
Tanaka Silver Yanagiba 270 / 275€

Kategorija: 
Proizvajalec: 
Material: 
Ročaj opis: 
Magnolija

Priporočamo